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Wir haben für Sie ein ausgewähltes Angebot an spreewaldtypischen Gerichten, Menüs und Büffets zusammengestellt. Schon ab 25 Personen können wir Ihnen unsere schmackhaften Gerichte zu günstigen Konditionen anbieten. Dazu ist Ihre verbindliche Vorbestellung erforderlich.

  • Gruppenkarte
  • Menüangebote
  • Kaffeegedecke
  • Auszüge aus unserer Speisekarte
  • verschiedene Büffets
    • Fährmannsbüfett
    • Spreewaldbüfett
    • Jägerbüfett
  • Spreewälder Abend

Des weiteren bieten wir Ihnen komplette Tagesprogramme für Gruppen. Vom Rustikalausflug über geführte Wanderungen, Fontane-Lesungen, Grillabende, Büffets bis hin zu „Spreewälder Folkloreabenden“ können wir auf Ihre Wünsche eingehen.
Provisionen / Rückvergütungen auf Anfrage und Vereinbarung. Angebote und Preise verstehen sich als Gruppenpreise bei Vorbestellung eines einheitlichen Gerichtes bzw. Menüs. Änderungen vorbehalten, Stand 2014.

Gruppenkarte

  • „Spreewälder Krautwickel“ in Kümmel-Sahne-Soße mit Petersilienkartoffeln
     
  • „Spreewälder Kräuterquark“ mit gehackten Bauernzwiebeln, frischem Leinöl und Salzkartoffeln oder Pellkartoffeln
     
  • „Hausschlachtene Grützwurst“ mit „Spreewälder Sauerkraut“ und Petersilienkartoffeln
     
  • Penne „Tomato“ Rohrnudeln mit hausgemachter Tomatensoße, Rucola und geriebenem Käse
     
  • Goldgelb gebratenes „Welsfilet“ auf Krauterrahmchampignons an Butterreis
     
  • „Spreewälder Senfbraten“ zarter Schweinebraten auf frischem Gartengemüse und Petersilienkartoffeln

Bei geschlossener Gruppenzahlung ab 25 Personen 9,90 Euro pro Person.

Menüangebote

Tagessuppe
„Spreewälder Kräuterquark“ mit Salzkartoffeln und Lausitzer Leinöl
Dessert
13,90 Euro


Tagessuppe
In Butter geschwenkte Nudeln mit einer leichten Tomatensoße, mariniertem Ruccola und geriebenem Käse
Dessert
14,90 Euro


Tagessuppe
Geschmorter Wildgulasch aus der Region mit Pilzen und Preiselbeersahne, Apfelrotkraut und Petersilienkartoffeln
Dessert
16,90 Euro


Tagessuppe
Zartes Lachsfilet in Zitronenbutter gebraten auf Meerrettichrahmwirsing umlegt mit Petersilienkartoffeln und Salatgarnitur
Dessert
17,90 Euro

Kaffeegedecke

„Blechkuchen“ mit Obst, Streuseln und Sahne und ein Kännchen Kaffee oder Tee
6,00 Euro


„Quarktorte oder Stachelbeerbaisertorte“ und ein Kännchen Kaffee oder Tee
7,00 Euro


Der Klassiker zum Kaffee:“Spreewälder Hefeplins“, Zucker, Zimt und Apfelmus mit Sahnehäubchen und ein Kännchen Kaffee oder Tee
6,00 Euro


„Kürbispuffer süß“ (nicht die ganze Saison verfügbar) Zucker, Zimt und Apfelmus mit Sahnehäubchen und ein Kännchen Kaffee oder Tee
7,00 Euro

Auszüge aus unserer Speisekarte

Tageskarte

„Spreewälder Sahnequark“ mit Gartenkräutern und Zwiebeln, dazu Kartoffeln und „Original Lausitzer Leinöl“
8,90 €


„Mädels-Teller“ zwei kleine Schweineschnitzel an Vitalsalat mariniert mit Kräuter-Senfdressing dazu Quarkdip & Brotchips
13,90 €


„Spreewald-Duett“ wenn die Entscheidung schwer fällt… gebratenes Welsfilet und ein Schweineschnitzel auf tomatisiertem Gemüse , Salzkartoffeln und Kräutermix
14,90 €


„Penne Tomato“ In Knoblauchbutter geschwenkte Nudeln mit hausgemachter fruchtiger Tomatensoße, Kräutermix & geriebenem Käse
9,90 €


„Penne Caprese“ Kleines gebratenes Schweinerückensteakgratiniert mit Tomate & Käse auf in Tomatensoße geschwenkte Nudeln
12,50 €


Fährmannsbüfett

Kasslerbraten auf Spreewälder Sauerkraut
Gebratener Seelachs auf Rahmwirsing

garnierte Schweinemedaillons
gefüllte Eier

Frische Salate der Saison

Auswahl von Spreewälder Wurstspezialitäten
Spreewälder Gurken

Butter und Schmalz
Auswahl verschiedener Brotsorten

Zitronenquarkcreme

ab 30 Personen
22,00 € pro Person

Spreewälder Büfett

saftige Steaks und Thüringer Bratwurst vom Holzkohlegrill*

hausgemachte Wild-Bulettchen, Spreewälder Fischsülze mit Remoulade

oder Spreewälder Wildsülze mit Preiselbeersoße

Meerrettich, Senf und Ketchup

Kartoffel- und pikanter Nudelsalat, ofenfrisches Bauernbrot- und Brötchenauswahl

verschiedene Salate der Saison, z. B. Schopskasalat

Tomate Mozzarella mit Balsamico und frischem Basilikum

Spreewälder Gurkenauswahl

Ofenkartoffeln mit Quark und Leinöl

ab 30 Personen
19,90 € pro Person

* je nach Wetterlage

Jägerbüffet

Kalte Speisen
Wildfleischcocktail mit Preiselbeersauce
Hasenpastete mit Pfifferlingssalat
gebeitztes Forellenfilet auf Apfelring
Hirschrücken mit Waldorfsalat
Wildsalami mit Orangensalat
Wildmedaillons in Rotweingelee

Apfel-Selerie-Möhrensalat
Eissalat mit Kochschinken
Blattsalat mit verschiedenen Dressings
Spreewälder Schinkenplatte

Warme Speisen
Wildkraftbrühe
Zanderfilet gebraten
Rehgeschnetzeltes in Preiselbeerrahm und Petersilienkartoffeln

Dessert
Variation von frischen Früchten
Käse vom Brett, Brotauswahl

ab 30 Personen
45,- € pro Person

Spreewälder Abend im Gasthaus Café Venedig

Ob traditionell mit dem Kahn, der Spreewaldmolly oder zu Fuß erreichen Sie das älteste schilfgedeckte Gasthaus Lehdes.

Hier begrüßen Sie Spreewälderinnen in Festtagstracht mit einem Willkommensschnaps. Danach erwartet Sie unser großes Spreewälder Spezialitätenbüfett, Folkloredarbietungen, Jagdhornblasen, Geschichten aus dem Spreewald sowie anschließendem Tanz.

Zurück nach Lübbenau geht es mit einer märchenhaften Lampionkahnfahrt vorbei an allen Inseln „Kaupens“ zum Kahnfährhafen.

Wir versprechen Ihnen, dass wird ein unvergesslicher Abend für Ihre Gäste.

Leistungen:

  • 2 h Kahnfahrt (inkl. der Lampionrückfahrt)
    oder Spreewaldmolly
  • Begrüßung in Tracht mit Brot / Salz und Willkommensschnaps
  • Gurkenverkostung
  • großes Spreewälder Spezialitätenbüfett
  • Tanz
  • Folkloredarbietung (Verschiedene Programme mit unterschiedlichen zusätzlichen Kosten)

ab 30 Personen
32,- € pro Person

Kulturelle Angebote nach Absprache und Wunsch ab 30 Personen möglich.